On a fait un saut dans le grand ouest, the "Old West" comme ils disent. Cela nous a obligé à cogiter une fois de plus sur la culture ou "non culture" de l'ouest Canadien.
Pour nous, fichus européens, c'est assez incroyable de se dire que soixante ans en arrière, les routes ici étaient de terres et que les saloons pullulaient autant que leurs cow-boys. Pensez à Docteur Quinn et vous y êtes ! Lorsque l'on traverse une ville établie en 1890, on plonge dans l'Histoire. Et ce n'est pas rare de voir, en 2014, des affiches Wanted placardées sur les vitrines des échoppes. De vieux saloons sont encore debout, et quand on rentre dans un pub pour déguster un burger, on est bien souvent entourés de ces cow-boys du 21ème siècle au chapeau impressionnant. C'est dans le sud de l'Alberta, province voisine du Montana américain que l'on a trouvé ça le plus marquant.
Les natifs, plus présents (ou plus visibles ?) qu'ailleurs se promènent eux aussi en pick-up et boivent la mauvaise mais populaire Budweiser. On ne chasse plus le bison depuis bien longtemps par ici...
A propos de chasse au bison, par une journée pluvieuse, on s'est rendu au Head Smashed-In Buffalo Jump. Un nom à coucher dehors pour décrire un site classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Une belle surprise dans les plaines de l'Alberta, un ancien site majeur, témoin des pratiques par les Blackfoot de la chasse au bison. La technique est archaïque avant l'arrivée des européens, et c'est justement celle qui nous intéresse. C'est à l'automne que les grandes chasses s'organisaient, après l'été nourricier. Les chasseurs patientaient alors jusqu'à l'arrivée d'un vent favorable, indispensable à la réussite de la chasse. Le vent propice étant là, les chasseurs se paraient de peaux de loups et de bisons, trompant ainsi le troupeau presque aveugle et dissimulant les odeurs humaines. La conduite vers la falaise pouvait alors commencer, le troupeau en pleine ruée ne pouvant stopper sa propre course vers une mort inévitable. Et c'est ainsi que les Blackfoot survivaient un hiver de plus. Blackfoot 1-0 Bisons. Et puis les européens sont arrivés, et là ça a fait mal (encore) : Européens 2-0 Bisons.
Des bribes de Culture qu'on est ravis d'attraper au vol. Pour le reste, on se contente de manger des burgers, le seul plat national digne de confiance. Je deviens experte en Veggie Burger et l'ours Martin commence à devenir accro à la combinaison steak-bacon-frites. Traditions, coutumes ? Une immigrée portugaise rencontrée dans la Garden Party Sud-Africaine née au Canada nous donne son point de vue sur le pays et nous conseille si l'on veut immigrer ici, d'amener notre propre culture et de trouver une communauté qui nous correspond dans laquelle on veut s'intégrer. Drôle de pays quand même. Drôlement beau ce pays quand même !
A propos de chasse au bison, par une journée pluvieuse, on s'est rendu au Head Smashed-In Buffalo Jump. Un nom à coucher dehors pour décrire un site classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Une belle surprise dans les plaines de l'Alberta, un ancien site majeur, témoin des pratiques par les Blackfoot de la chasse au bison. La technique est archaïque avant l'arrivée des européens, et c'est justement celle qui nous intéresse. C'est à l'automne que les grandes chasses s'organisaient, après l'été nourricier. Les chasseurs patientaient alors jusqu'à l'arrivée d'un vent favorable, indispensable à la réussite de la chasse. Le vent propice étant là, les chasseurs se paraient de peaux de loups et de bisons, trompant ainsi le troupeau presque aveugle et dissimulant les odeurs humaines. La conduite vers la falaise pouvait alors commencer, le troupeau en pleine ruée ne pouvant stopper sa propre course vers une mort inévitable. Et c'est ainsi que les Blackfoot survivaient un hiver de plus. Blackfoot 1-0 Bisons. Et puis les européens sont arrivés, et là ça a fait mal (encore) : Européens 2-0 Bisons.
Des bribes de Culture qu'on est ravis d'attraper au vol. Pour le reste, on se contente de manger des burgers, le seul plat national digne de confiance. Je deviens experte en Veggie Burger et l'ours Martin commence à devenir accro à la combinaison steak-bacon-frites. Traditions, coutumes ? Une immigrée portugaise rencontrée dans la Garden Party Sud-Africaine née au Canada nous donne son point de vue sur le pays et nous conseille si l'on veut immigrer ici, d'amener notre propre culture et de trouver une communauté qui nous correspond dans laquelle on veut s'intégrer. Drôle de pays quand même. Drôlement beau ce pays quand même !
1 commentaire:
Magnifique! Q.
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